Отварач ћелијаје посебна врста сурфактанта, која углавном садржи хидрофобне и хидрофилне сегменте или групе, адсорбоване на површини мехурића, и подешавањем површинског напона зида пене, гас у ћелији може лако да пробије зидну мембрану, тако да да побољша брзину отварања и реши проблеме скупљања пене изазване затвореним ћелијама. Идеалан отварач ћелија може покидати ћелије близу тачке гела пене. Када се ћелије отворе, ваздух струји између ћелија, а брзина скупљања пене након обликовања је знатно смањена, а пени даје нижу хистерезу и осећај надувавања, смањује замор пене и побољшава издржљивост пене. пена.
Ефекат отварања ћелија агенса за отварање ћелија може се квантитативно окарактерисати брзином таложења пене. У формули са додатком средства за отварање, индекс кисеоника пене је смањен, а отпорност на пламен се погоршава. Отварачи ћелија могу у одређеној мери повећати издужење при ломљењу, побољшати еластичност пене и осећај руке, али и смањити снагу и тврдоћу пене на ломљење.
